Свинина, вода, соль, регуляторы кислотности (трифосфаты, ацетатынатрия), виноградный сахар, антиокислитель (аскорбат натрия), экстрактычерного перца, ягод можжевельника), фиксатор окраски – нитрит натрия.Продукт может содержать следы горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов,сельдерея, сои, яиц.