Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), экстракты специй (перец черный, чеснок),стабилизатор (пирофосфат натрия), сахар, лактоза, молочный белок, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия,инозинат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), стартовые культуры, ароматизаторы.