Свинина, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), животный белок, загуститель – каррагинан, сахар,стабилизаторы (полифосфат натрия, пирофосфат натрия), пряности (чеснок, перец черный, горчица), усилитель вкуса и аромата – глутаматнатрия, регуляторы кислотности: лимонная кислота, ацетат натрия, цитрат натрия, лактат натрия, антиокислители: аскорбат натрия,пиросульфит натрия, ароматизаторы мясной бульон), экстракт перца черного, краситель – кармины. Производится на предприятии, гдетакже используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.