Вкусно и быстро: какие блюда заказать на праздничн

Нежные паштеты из куриной печени не только займут почётное место в ряду великолепных холодных закусок, но и одним своим видом украсят стол. «Паштет с цитрусовым мармеладом» покрыт апельсиновым желе с дольками апельсина, а «Паштет французский» украшен верхним желейным слоем из натуральной брусники. Не менее аппетитно выглядят и различные варианты рулетов, представленные в широкой вкусовой палитре: «Рулетики шпинатные с крабовым муссом», «Рулетики шпинатные с лососем и салатным миксом», «Рулетики из лосося деликатесные» и «Рулетики из баклажанов».

Не менее удобный формат для новогоднего застолья и рождественских вечеринок — готовое ассорти в тарелках, где собрано сразу несколько закусок. К примеру, «Мясная тарелка» предлагает буженину, рулетики из ветчины и сыра с майонезом и яйцом, говяжий язык, оливки, а также свежие овощи — огурцы, помидоры черри, салат айсберг, салат радиккьо, салат фриссе, петрушку и укроп. В «Праздничной тарелке» также есть несколько видов закусок и овощной букет: буженина, салат оливье в тарталетках, язык говяжий отварной, свежие огурцы, помидоры черри, микс‑салат «Аликанте», лук зелёный, петрушка и укроп.

Повара «Лента FRESH» точно знают, что нужно, чтобы заливная рыба оказалась на высоте, холодец поразил гостей насыщенным мясным вкусом, а студень смог запомниться гостям самой безупречной консистенцией. Идеально прозрачный «Мясной говяжий студень» оценят даже самые строгие застольные критики. «Заливное из говяжьего языка» порадует классическим вкусом, а также праздничным видом благодаря таким ярким ингредиентам, как зелёный горошек и кукуруза. «Заливное из рыбы» приготовлено с участием пангасиуса, филе сёмги и креветок. А насыщенный вкус в «Холодце по‑домашнему» достигается за счёт сочетания нескольких видов мяса — курицы, говядины и свинины.

К примеру, в «Салат оливье с говяжьим языком» помимо привычной палитры овощей добавлен столовый хрен, что придаёт блюду особые ноты вкуса. Салат «Мимоза премиум» приобрёл яркий вкусовой оттенок благодаря копчёному филе лосося. Ещё один классический салат, без которого сложно представить застолье, тоже наверняка станет настоящим хитом — в салате «Шуба Парадиз» вместо селёдки в качестве базового ингредиента используется слабосолёное филе сёмги. Поклонникам классической трактовки этого салата можно обратить внимание на блюдо «Куба‑Шуба», где использована атлантическая сельдь.

В широком новогоднем ассортименте «Лента FRESH» стоит отметить огромное разнообразие всевозможных авторских салатов на самый разный вкус. Так, любителям рецептов с курицей наверняка понравятся салаты «Вальдорф» и «Гранатовый браслет». В состав первого наряду с обжаренной грудкой входят яблоко, стебель сельдерея и микс салата, приправленные майонезом с горчицей. А во втором рецепте помимо куриного филе и яйца использованы такие суперполезные ингредиенты, как гранат, зелёные яблоки, чернослив и грецкие орехи.

Поклонникам лёгких рецептов без мяса и рыбы рекомендуем обратить внимание на «Салат фреш с печёной тыквой и киноа» и «Салат из баклажанов с медовой заправкой». А любители рыбных вкусов по достоинству оценят салат «Снежный краб», «Салат с горбушей горячего копчения», салат «Пятый континент», в состав которого входят крабовые палочки и коктейльные креветки, а также салат «Северный» с нежной печенью трески. Насыщенным мясным вкусом порадуют салат «Оригинальный» с говяжьим отварным языком и ветчиной, а также салат «Фаворит» с отварной говядиной.

Готовые горячие закуски от «Лента FRESH» — это квинтэссенция различных вкусов, ароматов и текстур. Нежный «Жюльен с курицей и грибами» с аппетитной сырной корочкой, «Рулет куриный с беконом», «Крученики куриные с овощами» — настоящая радость для гурмана. Не менее восторженных эпитетов заслуживают и основные блюда. Кстати, заказывая уже готовое горячее, можно, как в лучших ресторанах, заранее узнать предпочтения ваших домашних и приглашённых гостей: рыба, мясо или птица. Всё это есть в новогоднем ассортименте праздничных блюд «Лента FRESH».

Для любителей мяса можно заказать «Буженину запечённую из свиной шеи» в нарезке либо «Свинину по‑крымски» с курагой и черносливом. Тем, кто предпочитает горячее из птицы, определённо стоит попробовать «Утку, запечённую с яблоками» и «Новогоднего цыплёнка с яблоками и черносливом». Рыбные блюда представлены не менее достойно — «Оладьи рыбные из трески с лососем» можно охарактеризовать как нежнейшие рыбные тефтели. Блестящим исполнением порадуют «Треска жареная в яичной глазури» и «Лосось на пару».

Яркая палитра авторских безалкогольных напитков — отдельная история в новогоднем меню от «Лента FRESH». Они обладают насыщенным вкусом, поскольку созданы на основе свежих ягод и фруктов. «Сбитень облепиховый» приготовлен с использованием натуральной облепихи и цветочного мёда. В состав «Глинтвейна безалкогольного» наряду с вишнёвым соком входят свежие яблоко, апельсин и корень имбиря. «Напиток имбирный с мёдом» помимо имбиря и мёда содержит сок лимона и свежий розмарин. И наконец, потрясающий многогранный вкус фруктового грога получился благодаря сочетанию чёрного чая, лимона, мёда, корицы, бадьяна, а также свежих имбиря и зелёного яблока.