Бренд CADMEN PARK
Полное название товара (у поставщика) Вино CAMDEN PARK Каберне Совиньон красное полусухое, 0.75л
Энергетическая ценность 84 ккал / 352 кДж
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Сорт винограда Каберне совиньон
История бренда, винодельни/производителя Берн Виньярдз – крупная семейная компания, располагающая 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Берном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения. В 1995 году семья купила виноградник «Морган» в Бароссе у компании Пенфолдс. Именно здесь семейство Берн усовершенствовало биологические методы виноградарства, главной заслугой которых является сохранение водных ресурсов в почве. Результаты их работы оценены наградами от экологических ассоциаций Австралии. В последние годы команда была усилена за счет таких специалистов как Питер Гаевский, бывший главный винодел Пенфолдс, и Фил Ридмен, Master of Wine, который занимается ассамбляжами и маркетингом.
Рейтинг Рейтинг SW 4.6
Сырье Виноград
Регион Южная Австралия
Потенциал хранения 3–4 года
Сахар Полусухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Вино с ярким элегантным послевкусием.
Дегустационные характеристики (аромат) Вино с насыщенными ароматами смородинового джема, зеленого перца и легким древесным оттенком.
Дегустационные характеристики (цвет) Вино глубокого темно-бордового цвета.
Дегустационные характеристики (вкус) Фруктовое во вкусе, хорошо структурированное, сочное с бархатистыми танинами.
Температура подачи от и до: 16–18 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Австралия
Артикул 701344
Блюдо/Продукт Свинина, Баранина, Сырная тарелка