Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура(термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесениPenicillium candidum, уплотнитель – хлорид кальция.
Характеристики
Бренд NATURA
Полное название товара (у поставщика) Сыр NATURA Selection White blu с голубой плесенью 60%, без змж, 125г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 369 кКал/1530 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 60
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Жуковское молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Картонная упаковка
Тип сыра Блю
Страна Россия
Артикул 711185
Описание
Сыр NATURA Selection White blu с голубой плесенью 60%, без змж – премиальный сорт с бархатистой белой плесенью и благородной голубой плесенью внутри. Изысканный вкус. Уникальное предложение для сырной тарелки. Также используют в приготовлении салатов, закусок.