Молоко нормализованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (в составе агентантислеживающий ферроцианид калия)молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, комплексная пищевая добавка(краситель – аннато, регулятор кислотности – гидроксид калия) ферментный препарат лизоцим.
Характеристики
Бренд LAIME
Полное название товара (у поставщика) Сыр LAIME Премиум 50%, нарезка, без змж, 125г
Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 360 кКал/1480 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «ПиР-Пак»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 до и после вскрытия упаковки и относительной влажности не более 85% включительно.
Вид упаковки Модифицированная газовая среда
Тип сыра Коровий
Страна Россия
Артикул 709833
Описание
Сыр LAIME Премиум 50%, без змж – это продукт светло-желтого цвета, средней плотности, который выделяется сливочным вкусом и ароматом. Хорошо плавится под воздействием высокой температуры. Производится по классической технологии. Применяется в кулинарии для приготовления бутербродов или тостов, добавления в салаты, соусы, горячие блюда. Натертым сыром можно посыпать мясо или рыбу перед запеканием, чтобы получить аппетитную золотистую корочку.