Все пригорает и яичница и картофель.

шикарная сковорода, не чего не пригорает, быстро расколется

Покупал сковороду на ходу: нужен был солидный агрегат минимум на 2 года. Ориентировался на характеристики, толщину стенок и т.п. Выглядит супер. Описание от производителя - отлёт башни. Первая жарка картофеля: несмотря на огромное количество масла, все прилипло. Вердикт - не купил бы. Не советую.

обычная Сковорода и греется ручка

Отличная сковородка - еда не пригорает! Пользуюсь уже несколько месяцев - действительно ничего не пригорает, если правильно её разогреть перед готовкой. Небольшой минус: ручка нагревается сильнее, чем хотелось бы, приходится пользоваться прихваткой за это минус звезда.