мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, паста заварная (вода, мука ржаная обдирная, солод ржаной сухой ферментированный, соль, краситель - сахарный колер IV, масло подсолнечное рафинированное, уксусная кислота, инактивированные дрожжи и лактобактерии), мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, сахар, кориандр, дрожжи хлебопекарные, соль (содержит агент антислёживающий Е536), комплексная пищевая добавка: улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, стабилизатор Е170, антиокислители Е300, Е330, ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза).
Характеристики
Бренд ЛЕНТА FRESH
Полное название товара (у поставщика) Хлеб заварной Бородинский, 375г
Энергетическая ценность 255 Ккал/1080 кДж
Начинка/Добавки Кориандр
Вид бакалейного изделия Ржано-пшеничный
Нарезка Нет
Содержание глютена Да
Готово к употреблению Да
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +6 до +28.
Вид теста Дрожжевое
Тип продукта Хлеб
Сорт Высший
Страна Россия
Артикул 914765
Собственное производство Да
Описание
Хлеб заварной Бородинский – изделие из ржаной муки с заварной основой и добавлением кориандра, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат. Тесто проходит длительный цикл ферментации, благодаря чему формируется плотная структура и выраженная влажность мякиша. Используется в повседневном рационе как универсальный хлеб.