Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая (соль, агент антислеживающий – ферроцианид калия), уплотнитель кальция –хлорид, закваска на основе мезофильных и термофильных.
Характеристики
Бренд BELSTER
Полное название товара (у поставщика) Сыр твердый BELSTER Parmesan 40%, нарезка, без змж, 135г
Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 372 кКал/1546 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Твердый
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель АО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат»
Сырье Коровье
Стандарт качества ДС
Условия хранения При температуре от 0 до +4 и относительной влажности 80–85%.
Вид упаковки Термоформаж
Тип сыра Пармезан
Страна Россия
Артикул 658574
Описание
Сыр твердый BELSTER Parmesan 40%, нарезка, без змж – натуральный твердый сыр. Благодаря длительному, более 6 месяцев, естественному созреванию вкус становится более ярким и насыщенным, с фруктовыми нотами и чуть пряным послевкусием, а текстура приобретает характерную ломкость и плотность. Нарезка на толстый слайс подойдет для горячего тоста и бургера. Вкусно при запекании в духовке – пикантный вкус и аппетитная корочка.