Mолоко нормализованное, соль пищевая, краситель аннато, консерванты (нитрат калия, натамицин (для поверхностной обработки)),бактериальный концентрат мезофильных и термофильных бактерий, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения –химозин.
Характеристики
Бренд ЛАМБЕР
Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый ЛАМБЕР 50% полшара, без змж, весовой
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 365 кКал/1515 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель АО «Вимм-Билль-Данн»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТР ТС
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности воздуха не более 85%.
Вид упаковки Пленка
Тип сыра Коровий
Страна Россия
Артикул 600223
Описание
Сыр ЛАМБЕР Классический производится из натурального молока, содержит белок и кальций. Формирование полутвердых сыров ЛАМБЕР происходит естественно и по уникальной технологии: сыр прессуется под собственным весом. Сыр можно подавать к столу в качестве закуски и использовать для приготовления различных блюд.