Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
287 Ккал
14%
Жиры
23 г
33%
Н. жиры
3,4 г
17%
Сахар
2,6 г
3%
Соль
1,5 г
25%
Углеводы
14 г
Белки
3,9 г
Клетчатка
2,1 г
Ингредиенты
4
Оливки без косточек
100 г
Хлеб для тостов белый
3 ломтиков
Чеснок
5 зубчиков
Микс-салат
250 г
Оливковое масло
80 мл
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Разделочная доска
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Нарежьте оливки тонкими кружочками. Хлеб для тостов нарежьте кубиками со стороной 1 см. Очистите чеснок и нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 2

Обжаривайте чеснок в 50 мл масла, слегка посолив, до золотистого цвета. Всыпьте кубики хлеба, перемешайте, жарьте до румяной корочки.

Шаг 3

Смешайте оливки и салатные листья, приправьте оставшимся маслом, солью и перцем. Посыпьте гренками и подавайте.