Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
257 Ккал
13%
Жиры
25 г
36%
Н. жиры
2,7 г
14%
Сахар
3,1 г
3%
Соль
1,9 г
32%
Углеводы
4,5 г
Белки
2,1 г
Клетчатка
2,5 г
Ингредиенты
4
Петрушка
4 веточки
Кинза
4 веточки
Мята свежая
4 веточки
Шпинат
1 горсть
Лук зеленый
4 перышка
Оливковое масло
6 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Соус соевый светлый
1 ст. л.
Паста карри зеленая
3 ст. л.
Соль
по вкусу

Вам понадобится

Блендер
Бумажные полотенца
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Петрушку, кинзу, мяту вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Отделите от стеблей листочки и сложите в стакан погружного блендера.

Шаг 2

Шпинат переберите, удалите стебли, листья положите к травам. Зеленый лук произвольно нарежьте и тоже добавьте в блендер.

Шаг 3

Влейте масло, лимонный сок и соевый соус, посолите, если нужно, добавьте пасту карри и измельчите в гладкую массу. Этот универсальный соус подойдет практически к любому блюду.