Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
481 Ккал
24%
Жиры
16 г
23%
Н. жиры
1,8 г
9%
Сахар
24 г
27%
Соль
0,54 г
9%
Углеводы
67 г
Белки
14 г
Клетчатка
6,4 г
Ингредиенты
6
Сливочное масло
150 г
Миндаль
150 г
Лимоны
1 шт.
Мука
300 г
Сахарный песок
130 г
Соль
0,5 ч. л.
Яйца куриные
2 шт.
Сухари панировочные
50 г

Вам понадобится

Блендер
Духовка
Миска
Прихватка
Решетка
Терка для цедры
Форма для выпечки

Как приготовить

Шаг 1

Разогрейте духовку до 170 °С. Масло заранее размягчите при комнатной температуре. В кухонном комбайне или блендере измельчите миндаль в не очень мелкую крошку. Мелкой теркой снимите с лимона (или апельсина) цедру.

Шаг 2

Перемешайте муку со 120 г сливочного масла, добавьте сахар, соль, яйца. Вмешайте в тесто миндаль и цедру.

Шаг 3

Форму для выпечки смажьте оставшимся маслом и посыпьте сухарями. Выложите тесто в форму и выпекайте пирог 35 минут. Подавайте остывшим.