Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
101 Ккал
5%
Жиры
2,9 г
4%
Н. жиры
1,1 г
6%
Сахар
6,7 г
7%
Соль
0 г
6%
Углеводы
10 г
Белки
6 г
Клетчатка
3,9 г
Ингредиенты
6
Цукини
500 г
Оливковое масло
3 ст. л.
Кукуруза замороженная (зерна)
350 г
Творог (9%)
150 г
Рукола
100 г
Лимоны
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный свежемолотый
по вкусу

Вам понадобится

Гриль
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Миска
Разделочная доска
Решетка
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Нарежьте цукини толстыми ломтиками. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и обжаривайте на гриле с обеих сторон до румяного цвета. Переложите в большую миску.

Шаг 2

Поджарьте на сковороде зерна кукурузы до золотистого цвета. Переложите в миску с кабачками.

Шаг 3

Добавьте раскрошенный творог и руколу. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и лимонным соком, посолите, поперчите и сразу подавайте.