Рулеты из тилапии с беконом

Приготовление
45 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
4 | 2 Оценки
4 | 2 Оценки

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
301 Ккал
15%
Жиры
18 г
26%
Н. жиры
0,7 г
4%
Сахар
2,9 г
3%
Соль
0,65 г
11%
Углеводы
2,7 г
Белки
30 г
Клетчатка
1,3 г

Вам понадобится

Деревянные шпажки
Духовка
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Пергамент
Прихватка
Противень
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте перцы оливковым маслом и запекайте 15–20 минут. Немного остудите, затем разрежьте каждый вдоль на четвертинки. Температуру духовки увеличьте до 200 °С.

Шаг 2

Удалите у тилапии косточки по центру, разрезав филе вдоль пополам. Посолите и поперчите рыбу со всех сторон. Выложите каждый кусок рыбы на полоску бекона, на рыбу выложите полоску печеного перца, сверните рулетом. Закрепите двумя шпажками крест-накрест.

Шаг 3

Уложите рулетики на застеленный пергаментом противень и запекайте 15 минут. Подавайте горячими.