Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
747 Ккал
37%
Жиры
57 г
81%
Н. жиры
18 г
90%
Сахар
17 г
19%
Соль
2,6 г
43%
Углеводы
27 г
Белки
28 г
Клетчатка
3,9 г
Ингредиенты
4
Салат айсберг
1 кочан
Кедровые орехи
1 ст. л.
Сыр рассольный
80 г
Мед жидкий
2 ч. л.
Мини-моцарелла
4 шарика
Хурма
1 шт.
Гранат (зерна)
2 ст. л.
Уксус бальзамический
2 ч. л.
Бекон
4 ломтиков
Чеснок
1 зубчик
Майонез
4 ч. л.
Сухарики пшеничные
8 шт.
Пекан
8 шт.
Сливки (30–35%)
50 мл
Сыр с голубой плесенью
100 г
Перец черный свежемолотый
по вкусу
Лук-шалот
1 шт.
Тунец в собственном соку
100 г
Майонез
4 ч. л.

Вам понадобится

Венчик
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Разделочная доска
Сковорода

Как приготовить

Шаг 1

Первая закуска. Подсушите кедровые орехи на сковороде 1–2 минуты. Выложите на лист салата рассольный сыр, полейте медом, посыпьте орехами.

Шаг 2

Вторая закуска. Моцареллу разрежьте пополам. Хурму нарежьте ломтиками. Выложите сыр и хурму на лист салата, присыпьте гранатом, сбрызните уксусом.

Шаг 3

Третья закуска. Обжарьте бекон до хруста, наломайте. Чеснок измельчите, смешайте с майонезом. Смажьте им лист салата, выложите бекон, посыпьте сухариками.

Шаг 4

Четвертая закуска. Порубите орехи. Взбейте сливки, выложите на салатный лист. Покрошите сверху сыр, присыпьте орехами. Приправьте перцем.

Шаг 5

Пятая закуска. Мелко нарежьте шалот. Слейте жидкость с тунца, измельчите. Смешайте с луком, заправьте майонезом. Выложите на салатный лист.