Пудинг со сгущенкой

Приготовление
45 мин
Остывание
1 ч
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
535 Ккал
27%
Жиры
20 г
29%
Н. жиры
9,8 г
49%
Сахар
69 г
77%
Соль
0,68 г
11%
Углеводы
69 г
Белки
20 г
Клетчатка
0 г

Вам понадобится

Блюдо
Духовка
Кухонный нож
Миксер
Миска
Прихватка
Противень
Форма для выпечки

Как приготовить

Шаг 1

Сгущенку, молоко и яйца взбейте миксером в глубокой миске на маленькой скорости в однородную массу.

Шаг 2

На дно формы для выпечки насыпьте сахар и нагревайте, пока он не расплавится до состояния карамели. Остужайте несколько минут.

Шаг 3

Вылейте в форму массу для пудинга, поставьте форму на горячую водяную баню и поместите в духовку. Выпекайте минимум 40 минут при 180 °С.

Шаг 4

Проверьте пудинг на готовность, аккуратно поддев ножиком: он должен отставать от краев формы.

Шаг 5

Готовый пудинг накройте широкой тарелкой и переверните. Сверху десерт можно украсить ягодами или орехами. Перед подачей пудинг остудите.