Пицца «4 сыра»

Приготовление
20 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
789 Ккал
39%
Жиры
46 г
66%
Н. жиры
23 г
115%
Сахар
4,5 г
5%
Соль
3,6 г
60%
Углеводы
56 г
Белки
37 г
Клетчатка
2,5 г

Вам понадобится

Духовка
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Нож для пиццы
Прихватка
Противень
Разделочная доска
Терка

Как приготовить

Шаг 1

Полутвердый сыр и моцареллу для пиццы натрите на крупной терке, овечий сыр средней выдержки нарежьте мелкими кубиками, дорблю раскрошите вилкой.

Шаг 2

Разогрейте духовку до максимума. Подсушенную основу для пиццы смажьте оливковым маслом extra virgin и посыпьте сыром в следующем порядке: моцарелла, полутвердый, овечий, дорблю.

Шаг 3

Выпекайте пиццу 7 минут, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться. Украсьте пиццу горстью руколы, нарежьте на куски и сразу подавайте с зеленым салатом.