Омлет «Птички-цыплята»

Приготовление
20 мин
Сложность
Лёгкая
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
639 Ккал
32%
Жиры
48 г
69%
Н. жиры
28 г
140%
Сахар
8,1 г
9%
Соль
2,4 г
40%
Углеводы
30 г
Белки
19 г
Клетчатка
5,5 г

Вам понадобится

Венчик
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Нож для карвинга
Овощечистка
Разделочная доска
Сковорода
Стакан
Тарелка мелкая
Тостер

Как приготовить

Шаг 1

Для подачи очистите морковь и нарежьте при помощи ножа для чистки овощей тончайшими пластами. Помогая себе небольшим ножиком, выложите на тарелке из этих пластов (вырезая необходимые детали) дерево.

Шаг 2

Из других пластов моркови вырежьте детали для двух птичек: клювы, лапки, глазки и перья.

Шаг 3

Из тостового хлеба вырежьте круглые куски при помощи стакана, поджарьте в тостере, смажьте маслом с одной стороны.

Шаг 4

Для омлета взбейте яйцо с солью и молоком, пожарьте в сливочном масле омлет такого диаметра, чтобы можно было вырезать кружки тем же стаканом.

Шаг 5

Выложите омлет на тосты, положите на тарелку с «деревом», из морковных кусочков сделайте детали птичек.

Шаг 6

Из сливочного сыра выложите на морковное «дерево» снег и сразу же подавайте.