Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
639 Ккал
32%
Жиры
48 г
69%
Н. жиры
28 г
140%
Сахар
8,1 г
9%
Соль
2,4 г
40%
Углеводы
30 г
Белки
19 г
Клетчатка
5,5 г
Ингредиенты
1
Яйца куриные
1 шт.
Молоко (3,2%)
1 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Морковь
1 шт.
Хлеб для тостов белый
2 ломтиков
Сливочное масло
20 г
Сыр сливочный (филадельфия)
2 ст. л.

Вам понадобится

Венчик
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Нож для карвинга
Овощечистка
Разделочная доска
Сковорода
Стакан
Тарелка мелкая
Тостер

Как приготовить

Шаг 1

Для подачи очистите морковь и нарежьте при помощи ножа для чистки овощей тончайшими пластами. Помогая себе небольшим ножиком, выложите на тарелке из этих пластов (вырезая необходимые детали) дерево.

Шаг 2

Из других пластов моркови вырежьте детали для двух птичек: клювы, лапки, глазки и перья.

Шаг 3

Из тостового хлеба вырежьте круглые куски при помощи стакана, поджарьте в тостере, смажьте маслом с одной стороны.

Шаг 4

Для омлета взбейте яйцо с солью и молоком, пожарьте в сливочном масле омлет такого диаметра, чтобы можно было вырезать кружки тем же стаканом.

Шаг 5

Выложите омлет на тосты, положите на тарелку с «деревом», из морковных кусочков сделайте детали птичек.

Шаг 6

Из сливочного сыра выложите на морковное «дерево» снег и сразу же подавайте.