Оладушки на палочках
Приготовление
40 мин
Сложность
Лёгкая
Особенность
Аллергены
Острота
Пищевая ценность
1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
190 Ккал
10%
Жиры
8,1 г
12%
Н. жиры
4 г
20%
Сахар
6,4 г
7%
Соль
0,24 г
4%
Углеводы
24 г
Белки
4,4 г
Клетчатка
1,5 г
Ингредиенты
6
Яйца куриные
Мед жидкий
Сливочное масло
Молоко (3,2%)
Мука кукурузная
Мука
Соль
Разрыхлитель
Растительное масло
Сметана
Ягоды (смесь)
Вам понадобится
Как приготовить
Шаг 1
Слегка взбейте яйцо с медом, добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте. Муку обоих видов смешайте с солью и разрыхлителем. Соедините с молочной смесью и взбейте. Тесто должно быть жидким.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с толстым дном и смажьте растительным маслом. Выложите 1–2 ст. л. теста. Как только нижняя сторона оладушка начнет пропекаться, положите на него деревянную палочку, утопив в тесте. Переверните оладушек и выпекайте до полной готовности. Снимите со сковороды и немного остудите.
Шаг 3
Готовые оладьи складывайте в один слой на противень или поднос, застеленный бумагой для выпечки. Подавайте со сметаной или ягодами.