Классический бургер

Приготовление
15 мин
Сложность
Средняя
Острота
Нет оценок
Нет оценок

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
662 Ккал
33%
Жиры
20 г
29%
Н. жиры
4,5 г
23%
Сахар
12 г
13%
Соль
3,2 г
53%
Углеводы
91 г
Белки
23 г
Клетчатка
9,4 г

Вам понадобится

Сковорода
Кухонная лопатка силиконовая
Кухонный нож
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Обжаривайте котлеты на разогретой сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 2

Для подачи лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, помидор и огурцы – тонкими кружочками. Булочки разрежьте пополам и смажьте срезы маслом. Обжаривайте булочки на раскаленной сковороде со стороны срезов 1–2 минуты.

Шаг 3

Нижнюю половинку каждой булочки смажьте майонезом, сверху положите лист латука или романо, затем – котлету, кружок помидора, пару колец лука, 2–3 кружочка огурца. Смажьте композицию горчицей, кетчупом или их смесью и накройте верхней половинкой булочки. Кстати, по правилам закрывают бургер непосредственно перед тем, как съесть.