Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
191 Ккал
10%
Жиры
14 г
20%
Н. жиры
8,7 г
44%
Сахар
3,1 г
3%
Соль
0,85 г
14%
Углеводы
3,5 г
Белки
12 г
Клетчатка
1 г
Ингредиенты
6
Дыня
0,5 шт.
Сыр дорблю
100 г
Паприка сладкая
0,5 ч. л.
Моцарелла
100 г
Сыр бри
100 г
Клюква замороженная
1 горсть
Микрозелень
1 горсть

Вам понадобится

Блюдо
Деревянные шпажки
Кухонный нож
Нуазетка
Разделочная доска

Как приготовить

Шаг 1

Дыню очистите от кожуры и семян, разрежьте на две части. Из одной части нарежьте длинные ломти. Из половины второй части с помощью ложки-нуазетки вырежьте шарики, из второй половины нарежьте прямоугольники размером 7х5 см.

Шаг 2

На ломти дыни разложите раскрошенный дорблю и посыпьте паприкой. К дынным шарикам с помощью шпажек приколите шарики моцареллы. На прямоугольники выложите нарезанный тонкими ломтиками бри, посыпьте клюквой и микрозеленью. Выложите дыню на блюдо и подавайте.