Быстрая лазанья с лососем

Приготовление
45 мин
Сложность
Средняя
Особенность
Аллергены
Острота
5 | 1 Оценки
5 | 1 Оценки

Пищевая ценность

1 порция в разрезе рекомендуемой суточной нормы потребления
Энергия
454 Ккал
23%
Жиры
25 г
36%
Н. жиры
10 г
50%
Сахар
2,8 г
3%
Соль
0,53 г
9%
Углеводы
39 г
Белки
18 г
Клетчатка
3,7 г

Вам понадобится

Духовка
Кулинарная кисть
Кухонный нож
Миска
Пиала
Разделочная доска
Форма для запекания

Как приготовить

Шаг 1

Нарежьте филе лосося тонкими ломтиками. Мелко нарежьте небольшой пучок укропа и 1/2 пучка базилика.

Шаг 2

В небольшой миске смешайте сливки и творог. Добавьте зелень, сок 1/2 лимона, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.

Шаг 3

Налейте в широкую миску кипяток и опустите сухие листы лазаньи на 3–4 минуты. Затем воду слейте в отдельную емкость (она еще понадобится), а пасту залейте холодной водой. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и выложите в нее 2–3 листа лазаньи так, чтобы они закрыли дно.

Шаг 4

Влейте 2 ст. л. воды, оставшейся от замачивания пасты. Сверху равномерно выложите 1/3 рыбного филе, слегка посолите. На рыбу положите 1/3 творожной массы, на нее – 1/3 банки зеленого горошка. Накройте начинку пластами лазаньи. Повторите слои два раза, сверху должны оказаться листы лазаньи.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 200 °С. Посыпьте лазанью твердым тертым сыром, сбрызните водой и запекайте 15–20 минут. Подавайте горячей.