Молоко пастеризованное, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, уплотнительхлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сырная корка обработана консервантом Е 235. Датуизгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.