Свинина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), экстракты специй (перец черный, чеснок), соль,сахар, виноградный сахар, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный, инозинат натрия-2 замещенный),антиокислитель (аскорбат натрия), стабилизатор (пирофосфат натрия), сахар, ароматизаторы (содержит молочный белок), коптильныйароматизатор, стартовые культуры. На предприятии используются: соя, яйца, орехи, глютен, сельдерей, диоксид серы, а также белокптицы, белок говядины