Жимолость по количеству витамина С не уступает цитрусам. Содержит редкие макро- и микроэлементы, которых нет в составе других плодов. На вкус ягода похожа на голубику с преобладающей кислинкой. Кожица темно-синего цвета с восковым налетом, мякоть упругая.