Сыры
Категория
Отзывы
неприятная горчинка
Видел отзывы про желтую плесень, это норм, так как при контакте с воздухом она снова станет голубой, по поводу вкуса, хотите насыщенный берите партию которая хотя бы 20 дней назад была сделана, а не вчерашний.
Понравился, свежий
Мы не ценители, но вкусный
Сыр SCHONFELD Горгонзола с голубой плесенью 50%, без змж, 100г
SCHONFELD
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
молоко цельное пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы),культура голубой плесени Penicillium roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Характеристики
Бренд SCHONFELD
Полное название товара (у поставщика) Сыр SCHONFELD Горгонзола с голубой плесенью 50%, без змж, 100г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 349 кКал/1447 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «ПиР-Пак»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Картонная упаковка
Тип сыра Горгонзола
Страна Россия
Артикул 742728
Описание
Сыр SCHONFELD Горгонзола с голубой плесенью 50%, без змж производится из цельного молока с добавлением культур благородной голубой плесени Penicillium roqueforti. Благодаря более длительному сроку созревания (от 60 до 90 суток) он отличается выраженным грибным послевкусием и обязательно придется по душе любителям острого и пряного насыщенного вкуса. Прекрасно сочетается с фруктами (виноград, яблоко, груша), крекерами, орехами, медом, вареньем из инжира, карамелизированным луком. Лучший компаньон – красное выдержанное вино. В кулинарии его добавляют в салаты, сэндвичи и пиццу, а также при приготовлении соусов к пасте, поленте и ризотто.
Наведите
