Свинина, вода, сердце (свиное), свиная шкурка, говядина (фарш), жилка говяжья, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски(нитрит натрия)), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), виноградный сахар, регуляторы кислотности (трифосфатнатрия 5-замещенный, ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия), специи (мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота),молочные белки, сыворотка молочная, молоко сухое, мальтодекстрин, загустители (крахмал модифицированный, гуаровая камедь,метилцеллюлоза), агент желирующий (каррагинан), стабилизаторы (пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия),ароматизаторы, декстроза, краситель кармин. На производстве используется горчица, яичные продукты, соя, орехи, глютен, сельдерей,диоксид серы и сульфиты.