Личи – небольшой кисло-сладкий фрукт с косточкой внутри, покрытый коркообразной кожурой. Мякоть белого цвета желеобразной консистенции. Плод содержит много витаминов (С, Е, К, группа В, РР, Н) и минеральных веществ (кальций, железо, магний, калий, фосфор, цинк, натрий, йод). Фрукт едят свежим или используют в приготовлении десертов.