Свинина (окорок), шпик, вода, соевый белок, соль, декстроза, специи (белый перец, мускатный цвет, душистый перец, черный перец,имбирь, розмарин, перец чили), чеснок, лук, ароматизаторы (в том числе коптильный), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия1-замещенный, антиокислители – изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, мальтодекстрин, краситель – кармины, стартовая культура,фиксатор окраски – нитрит натрия. Дату изготовления и срок годности смотрите на этикетке изделия, срок годности указан с датыупаковки.