Праздничное масло

1. Предварительно размягчите 200–250 г сливочного масла. Добавьте баночку красной икры, мелко нарезанный пучок сибулета (можно взять и обычный зеленый лук, но для этого рецепта сибулет гораздо лучше) и 3–4 веточки рубленого укропа. Как следует перемешайте.
2. Сформируйте из масла колбаску, заверните в пищевую пленку и уберите не в холодильник, а в морозилку до прихода гостей.