Мексиканский кофе

1. Подготовьте сухую основу для какао: смешайте сухое молоко, какао-порошок, сахарную пудру, 1/4 ч. л. соли и шоколадную крошку. Эту смесь можно хранить в контейнере в сухом месте.
2. Добавьте в смесь корицу и кайенский перец, перемешайте. Залейте 300 мл кипятка, еще раз тщательно перемешайте.
3. Добавьте текилу, перемешайте. Разлейте напиток по бокалам, украсьте взбитыми сливками или ванильным мороженым, посыпьте корицей и маршмеллоу.