Красный глинтвейн

1. Залейте корицу, гвоздику, анис и чернослив в большом сотейнике 1/2 л холодной воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до тихого, добавьте мед и варите глинтвейн 10 минут.
2. Апельсины и лимон вымойте и нарежьте ломтиками. Яблоко очистите от сердцевины, нарежьте дольками. Добавьте в сотейник и варите еще 5–7 минут.
3. Влейте вино, доведите почти до кипения (не кипятите!) и разлейте по жаропрочным кружкам или бокалам. Не нагревайте глинтвейн повторно.