Холодный чай с пряностями

1. Имбирь очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в прогретый заварочный чайник, добавьте корицу, гвоздику и мед, залейте кипятком, закройте крышкой, сверху – полотенцем и дайте настояться 3 минуты. Затем всыпьте чай и настаивайте еще 5 минут.
2. Тонко нарежьте лимон, засыпьте его сахаром, слегка потолките толкушкой или выпуклой стороной ложки.
3. Кувшин наполните до половины льдом, добавьте лимон с получившимся сахарным сиропом, перемешайте, встряхнув кувшин. Через ситечко влейте в кувшин остывший чай, дайте постоять пару минут и подавайте.