Имбирь с лимоном и мёдом

1. Имбирь очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Вскипятите воду и заварите чай. Добавьте имбирь, накройте чайник крышкой и полотенцем и дайте имбирю настояться 5–10 минут.
3. Лимон нарежьте полукружиями и добавьте в чайник.
4. Когда чай немного остынет, добавьте в него мёд и перемешайте. В сильно горячий напиток мёд класть не надо, чтобы он не утратил своих целебных свойств.
5. Добавьте в напиток листики мяты, предварительно размяв их пальцами.
6. Разлейте напиток по чашкам и подавайте. Осенью и зимой чай можно пить тёплым, а летом — холодным в качестве освежающего, но не менее полезного напитка.