Джемброды

1. Влейте молоко в пиалу или в глубокую тарелку. Разбейте туда же яйцо и перемешайте вилкой или венчиком.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Обмокните ломтики хлеба в смесь молока с яйцом сначала с одной стороны, потом с другой. Стряхните остатки и выложите хлеб в сковороду. Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
3. Переложите поджаренные тосты на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, смажьте повидлом (вареньем) и подавайте.