Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль,краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, липаза, лизоцим (избелка куриных яиц).
Характеристики
Бренд БРЕСТ-ЛИТОВСК
Полное название товара (у поставщика) Сыр твердый БРЕСТ-ЛИТОВСК Выдержанный 12 месяцев 45%, 1/8 круга, без змж
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 350,6 кКал/1455,8 кДж
Веганское Нет
Выдержка 12 месяцев
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель ОАО «Савушкин продукт»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +8 и относительной влажности 75–85%.
Вид упаковки Термоусадочная пленка
Страна Беларусь
Артикул 907491
Описание
Сыр твердый БРЕСТ-ЛИТОВСК Выдержанный 12 месяцев 45%, 1/8 круга отличается многогранным вкусом с легкой сладостью и пикантной остринкой. Имеет плотную консистенцию и благородный аромат. Подходит для сырной тарелки, сочетается с вином, фруктами, орехами. Источник кальция и белка.