Пастеризов. молоко, соль (содерж. агент антислеж – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, консервант – нитрат натрия,ферментн. препар. животн. происх-я - лизоцим(белок куриных яиц), комплексн. пищ. доб-ка (регулятор кислотности– гидроксид натрия,краситель – норбиксин), закваска мезоф.-термоф. молочнокисл. бактерий, фермент. препар. животн. происх-я – химозин, пепсин. Датуизгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки
Характеристики
Бренд МИР ВКУСА
Полное название товара (у поставщика) Сыр МИР ВКУСА Старый Утес МонБлан 50%, без змж, весовой
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 365 кКал/1513 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ОАО «Кобринский МСЗ»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +4 и относительной влажности не выше 85%.
Вид упаковки Латексная упаковка
Тип сыра Монблан
Страна Беларусь
Артикул 584041
Описание
Сыр МИР ВКУСА Монблан – полутвёрдый, с мягким сливочным вкусом, великолепным ароматом и нежной текстурой жёлтого цвета. Готовится по классической европейской технологии из натурального молока с применением голландских заквасок. Прекрасно сочетается со свежими фруктами и изысканно подчеркивает вкус сухого белого вина.