Молоко коровье пастеризованное, закваска (Франция), соль пищевая экстра, молокосвертывающий ферментный препарат микробиальногопроисхождения, уплотнитель хлорид – кальция. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с датыупаковки
Характеристики
Бренд БРЫКИН БОР
Полное название товара (у поставщика) Сыр БРЫКИН БОР Качотта 40%, без змж, весовой
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 365 кКал/1513 кДж
Веганское Нет
Выдержка 2 месяца
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Рязанские просторы»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 80–85%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип сыра Качотта
Страна Россия
Артикул 694611
Описание
Сыр БРЫКИН БОР Качотта 40%, без змж – полутвердый сыр, изготовленный по классическому рецепту сыроваров центральной Италии. Сыр обладает плотной консистенцией и кисловатым вкусом. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.