Питахайя красная с красной мякотью отличается выразительным ярким
вкусом. Экзотический плод с невысокой калорийностью богат витаминами из
группы В и С, содержит замедляющие старение антиоксиданты, каротин,
кальций и другие микро- и макроэлементы. Питахайю используют для
приготовления смузи,коктейлей и десертов, добавляют ее в салаты,
мороженое, кремы.