Свинина, говядина, грудинка свиная, нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок, сахар, пряности (перец черный,перец душистый), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель аскорбиновая кислота. Производится напредприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, глютен, сельдерей, соя и яйца.