Запеченные яблоки и груши с творогом

8 порций
Приготовление: 45 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_04_Lenta_Magazine
ланч
обед
ужин
пошаговый рецепт
кухня фьюжн
весь год
бранч
второй завтрак
полдник
перекус
яблоко
груша
творог
ово-лакто-вегетарианское
десерт
низкоуглеводное (кето)
низкокалорийное
фрукты
запекание
детское
для большой компании
для всей семьи
здоровое питание
на каждый день
на двоих
популярное
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
8 Марта
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
романтический завтрак
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
8 порций
Основное блюдо
творог (9%)
400 граммов
яичный желток
2 шт.
сахарный песок
2 ст.л.
сахар ванильный
0,25 ч.л.
яблоки голден
4 шт.
груши конференц
4 шт.
Подача
сметана
для подачи
джем
для подачи
Инвентарь:
1. венчик
2. духовка
3. кухонный нож
4. миска
5. пергамент
6. прихватка
7. противень
8. разделочная доска
9. сито
10. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Творог протрите через сито. Желтки взбейте с обычным и ванильным сахаром. Добавьте получившуюся смесь в творог и тщательно перемешайте.
Шаг 2.
Яблоки и груши вымойте. Острым ножом срежьте верхнюю треть каждого яблока как крышечку. Ложечкой с острым краем выньте середину. Наколите яблоки вилкой, чтобы во время запекания они не потрескались.
Шаг 3.
Груши разрежьте вдоль пополам и выньте сердцевину, накалывать их необязательно.
Шаг 4.
Начините яблоки и груши творожной смесью, яблоки сверху неплотно накройте крышечкой.
Шаг 5.
Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте фрукты на застеленном пергаментом противне 10–15 минут. Подавайте теплыми или холодными со сметаной или джемом.