Запеченные ребрышки в пряном маринаде

6 порций
Приготовление: 1 час 15 минут
Маринование: 8 часов
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_10_Lenta_Magazine
ужин
мясо
барбекю
семейный ужин
запекание
второе блюдо
весь год
обед
без глютена
без лактозы
низкоуглеводное (кето)
раздельное питание
рецепт
немецкая кухня
для всей семьи
для большой компании
до пяти ингредиентов
день рождения
дружеская вечеринка
пикник
праздничный стол
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
свиные ребра
1,5 кг
соус «Черный перец»
240 граммов
Инвентарь:
1. духовка
2. кухонный нож
3. миска
4. прихватка
5. противень
6. разделочная доска
7. столовые приборы
8. фольга
Как приготовить:
Шаг 1.
Ребра нарежьте, залейте соусом (часть соуса сохраните) и уберите в холодильник миниму на 3 часа, а лучше – на ночь.
Шаг 2.
Разогрейте духовку до 180 °С. Ребра смажьте оставшимся соусом, заверните в фольгу и запекайте 40 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
Шаг 3.
Как только ребрышки зарумянятся с одной стороны, переверните их и готовьте 8–10 минут, чтобы они подрумянились с другой стороны (степень зажаренности регулируйте по вкусу). Подавайте к столу как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.