Яйцо, запеченное в авокадо

4 порции
Приготовление: 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
завтрак
детское
весь год
ланч
перекус
без глютена
без лактозы
ово-вегатарианское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
рецепт
европейская кухня
авокадо
яйца
для всей семьи
для поста
до пяти ингредиентов
на каждый день
ланч-бокс
экономное
укрепляет иммунитет
романтический завтрак
День святого Валентина
запекание
горячая закуска
второе блюдо
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
авокадо «гвен»
2 шт.
яйца куриные
4 шт.
оливковое масло
1 ч.л.
помидоры черри красные
6 шт.
салат листовой
2 листа
кресс-салат
для украшения
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
по вкусу
Инвентарь:
1. духовка
2. кухонный нож
3. прихватка
4. разделочная доска
5. столовые приборы
6. форма для запекания
Как приготовить:
Шаг 1.
Авокадо разрежьте пополам и уберите косточку. Ложкой удалите немного мякоти так, чтобы было достаточно места для сырого яйца. Поставьте авокадо в форму для запекания, при необходимости срезав часть мякоти для устойчивости.
Шаг 2.
Разбейте яйца и осторожно влейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
Шаг 3.
Запекайте в разогретой до 200 °C духовке примерно 7–15 минут до желаемой степени готовности яйца. Подавайте с помидорами черри и листьями салата, украсив кресс-салатом.