Ягодный крамбл с хлопьями

6 порций
Приготовление: 45 минут
Сложность: Средне
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2019_04_Lenta_Magazine
рецепт
английская кухня
весь год
бранч
ланч
обед
перекус
полдник
с собой
ужин
чаепитие
ягоды
крамбл
выпечка с начинкой
выпекание
тесто
взбивание
мед
аллерген
лакто-вегетарианское
детское
для большой компании
для всей семьи
десерт
ланч-бокс
на каждый день
популярное
старинный рецепт
орехи
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
1 Сентября
8 Марта
день рождения
День святого Валентина
детский праздник
дружеская вечеринка
новоселье
Новый год
перекусить на ходу
праздничный стол
Рождество
романтический ужин
семейный обед
семейный ужин
фуршет
Ингредиенты:
6 порций
Основное блюдо
сливочное масло
140 граммов
сахар ванильный
2 ст.л.
ягоды замороженные (смесь)
400 граммов
хлопья овсяные
2 стакана
кешью
100 граммов
мука
3 ст.л.
корица молотая
0,5 ч.л.
разрыхлитель
0,5 ч.л.
мед
3 ст.л.
Подача
сливки взбитые
50 граммов
мороженое пломбир
6
Инвентарь:
1. блендер
2. духовка
3. кухонный нож
4. миска
5. прихватка
6. разделочная доска
7. столовые приборы
8. формочки керамические порционные
Как приготовить:
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 170 °С. Щедро смажьте порционные формы для запекания 40 г сливочного масла и присыпьте ванильным сахаром. Выложите в формы ягоды, не размораживая их.
Шаг 2.
В чашу комбайна или блендера всыпьте смесь хлопьев, орехи, муку, корицу и разрыхлитель. Нарежьте оставшееся холодное сливочное масло небольшими кубиками.
Шаг 3.
Включите мотор комбайна/блендера и через отверстие понемногу добавляйте сливочное масло, пока не получится крошка. Влейте мед.
Шаг 4.
Выложите получившееся тесто поверх ягод более или менее ровным слоем (пусть останутся промежутки).
Шаг 5.
Выпекайте крамбл в центре духовки до румяной корочки примерно 30 минут. Подавайте теплым, со взбитыми сливками или пломбиром.