Виноградное желе

4 порции
Приготовление: 20 минут
Заморозка: 3 часа
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
дружеская вечеринка
весь год
бранч
ланч
полдник
без глютена
без лактозы
низкоуглеводное (кето)
рецепт
европейская кухня
ягоды
для большой компании
8 Марта
день рождения
новоселье
праздничный стол
фуршет
варка
замораживание
десерт
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
белое сухое вино
150 мл
вода без газа
100 мл
сахарный песок мелкий
50 граммов
лимонный сок
1 ст.л.
желатин в пластинах
5 граммов
виноград черный без косточек
100 граммов
виноград белый без косточек
100 граммов
Инвентарь:
1. венчик
2. миска
3. половник
4. сотейник
5. стакан
Как приготовить:
Шаг 1.
Смешайте в кастрюле белое вино, 100 мл воды, сахар и лимонный сок. Желатин залейте очень холодной водой.
Шаг 2.
Доведите винную смесь до кипения. Как только начнет кипеть, выключите огонь и добавьте отжатый желатин. Перемешайте до полного растворения желатина.
Шаг 3.
Половину получившейся смеси разлейте по стаканчикам, наполнив их на треть. Выложите темный виноград. Поставьте в холодильник застывать.
Шаг 4.
Когда желе слегка застынет, налейте в стаканчики вторую половину смеси. Выложите светлый виноград и снова поставьте в холодильник за- стывать.