Винегрет с килькой

Экономное и вместе с тем вкусное, качественное и разнообразное питание – мечта, которая легко воплощается в жизнь. И для этого не надо быть волшебником, достаточно готовить разносолы по нашим разумным рецептам.
4 порции
Приготовление: 50 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_09_Lenta_Magazine
рецепт
русская кухня
белорусская кухня
украинская кухня
весь год
салат
закуска
обед
ужин
свекла
картофель
овощи
рыба
аллерген
варка
без лактозы
без глютена
огурец
низкоуглеводное (кето)
пескетарианское
смешивание
ланч
для большой компании
для всей семьи
на каждый день
необычное сочетание
экономное
укрепляет иммунитет
улучшает пищеварение
23 Февраля
дружеская вечеринка
Октоберфест
праздничный стол
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
4 порции
Салат
свекла
4 шт.
картофель
2 шт.
морковь
3 шт.
лук красный
1 шт.
огурцы маринованные
5 шт.
растительное масло
6 ст.л.
уксус столовый (6%)
1 ст.л.
сахарный песок
1 ч.л.
горчица
1 ст.л.
килька пряного посола
200 граммов
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
Инвентарь:
1. кастрюля
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Варите свеклу 40 минут, затем сразу опустите в холодную воду, чтобы она сохранила цвет. В другой кастрюле варите картофель и морковь в мундире 25 минут до готовности. Очистите овощи.
Шаг 2.
Морковь, картофель, лук и маринованные огурцы нарежьте средними кубиками, отдельно такими же кубиками нарежьте свеклу.
Шаг 3.
Смешайте все ингредиенты вместе в том случае, если хотите, чтобы винегрет был ровного свекольного цвета. Или смешайте сначала все овощи без свеклы, а свеклу добавьте последней.
Шаг 4.
Для заправки смешайте растительное масло, уксус, сахар и горчицу, посолите, поперчите.
Шаг 5.
Заправьте винегрет, а сверху выложите кильку – целиком или нарезанную на небольшие кусочки. Сразу подавайте.