Винегрет с фасолью

Мы подумали, что проверенные рецепты семейного меню на основе круп и продуктов растительного происхождения вам не помешают во время Великого поста. Даже если вы не уверены, что продержитесь без мясной и молочной пищи положенный срок, или вовсе не собираетесь поститься. А тем, кто готов к самоограничениям, это точно пригодится.
4 порции
Подготовка: 1 час
Приготовление: 10 минут
Сложность: Просто
Степень остроты:
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2017_03_Lenta_Magazine
обед
Великий Пост
свекла
бобовые
зелень
цитрусовые
аллерген
рецепт
весь год
ланч
перекус
ужин
без лактозы
без глютена
веганское
низкокалорийное
низкоуглеводное (кето)
для поста
кухня фьюжн
детское
для большой компании
для всей семьи
до 15 минут
здоровое питание
на каждый день
на скорую руку
популярное
экономное
выводит токсины
укрепляет иммунитет
улучшает кроветворение
улучшает пищеварение
улучшает метаболизм
салат
закуска
без обработки
смешивание
1 Сентября
день рождения
детский праздник
дружеская вечеринка
перекусить на ходу
новоселье
пикник
семейный обед
семейный ужин
Ингредиенты:
4 порции
Основное блюдо
свекла
600 граммов
фасоль красная консервированная в собственном соку
400 граммов
лук зеленый
80 граммов
укроп
30 граммов
лимоны
0,5 шт.
горчица
2 ч.л.
сахарный песок
2 ч.л.
растительное масло
2 ст.л.
соль
по вкусу
Инвентарь:
1. дуршлаг
2. кухонный нож
3. миска
4. разделочная доска
5. салатник
6. столовые приборы
Как приготовить:
Шаг 1.
Заранее сваренную свеклу, очистите, нарежьте мелкими кубиками. Фасоль откиньте на дуршлаг. Лук и укроп измельчите.
Шаг 2.
В небольшой миске соедините для заправки лимонный сок, горчицу, сахар и растительное масло, слегка взбейте вилкой.
Шаг 3.
В салатнике соедините свеклу, фасоль, лук и укроп, заправьте и перемешайте.