Тыквенный грильяж

8 порций
Приготовление: 1 час 20 минут
Сложность: Просто
0 ккал на порцию
Белки 0 г 146%
Жиры 0 г 146%
Углеводы 0 г 146%
Насыщенные жиры 0 г 146%
Соль 0 г 146%
Сахар 0 г 146%
Клетчатка 0 г 146%
На 100 г продукта % от суточной нормы
2018_10_Lenta_Magazine
детское
без лактозы
веганское
Ингредиенты:
8 порций
семечки тыквенные
200 граммов
сахарный песок
200 граммов
мед жидкий
100 мл
ванильный экстракт
1 ст.л.
пищевая сода
0,5 ч.л.
20
шоколад горький
70 граммов
нить
Как приготовить:
Шаг 1.
Обжарьте 150 грамм тыквенных семечек на среднем огне, постоянно перемешивая.
Шаг 2.
В кастрюле смешайте 100 мл воды, сахар и мед. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 3.
Добавьте в кипящую смесь тыквенные семечки. Постоянно перемешивайте в течение 10–15 минут, чтобы семечки не прилипли ко дну.
Шаг 4.
Убавьте огонь, добавьте ванильный экстракт, пищевую соду и сливочное масло. Перемешайте до однородности.